L'entreprise
La maison CHANCERELLE, acteur majeur dans les conserves de poissons, commercialise ses produits sous les marques : Connétable, Le Savoureux, Un Pêcheur Sachant Pêcher, Phare d'Eckmühl et Pointe de Penmarc'h et conjugue, avec succès, héritage et innovation.
Notre entreprise familiale française (la plus ancienne conserverie de sardines au monde encore en activité) rassemble aujourd'hui 550 collaborateurs autour d'une même ambition : proposer des produits de qualité tout en préservant un savoir-faire d'exception.
Forte d'une croissance soutenue et d'un chiffre d'affaires de 186 M€, nous poursuivons notre développement en restant fidèles à ce qui fait notre force depuis près de 200 ans : l'exigence, l'audace et la passion du métier.
Au sein de la maison CHANCERELLE, tradition et modernité ne s'opposent pas : elles avancent ensemble pour construire l'avenir.
Description du poste
Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons en CDI une(e) :
Cuiseur Régleur (H/F)
Au sein de notre usine dédiée à la conserverie de thon, maquereau et produits élaborés et rattaché(e) au chef d’équipe de production, vous aurez pour missions de :
- Assurer la décongélation de la matière première
- Régler le matériel de cuisson, assurer la cuisson du poisson et en contrôler la qualité
- Assurer le stockage de la matière après cuisson
- Réaliser la vidange et le nettoyage du matériel
- Saisir les enregistrements nécessaires à la traçabilité dans l’outil informatique
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
- Détecter les anomalies et réaliser la maintenance de 1er niveau
Poste en 3x8, travail en équipe. La personne pourra être amenée à occuper d’autres postes de production en fonction des besoins.
Profil recherché
Vous bénéficiez d’une formation technique ou vous avez une appétence pour la mécanique. Débutant(e) accepté(e), vous serez formé(e) au poste en interne. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques de base et souhaitez évoluer dans un environnement industriel. Curieux(se), manuel(le) et motivé(e), vous avez envie d’apprendre et de vous investir sur un poste technique.
Avantages : 13ème mois, prime de vacances, prime transport, primes d’intéressement et de participation, CET
Vous souhaitez participer au succès de la maison CHANCERELLE et rejoindre une entreprise où les valeurs humaines sont essentielles ? Rejoignez notre boîte !
Si votre candidature est retenue, Marion reviendra vers vous pour un premier échange téléphonique.
mc/ind
Réf: 439dd500-6597-4e34-8f7a-8968e2ae3920
