Description de l'entreprise

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2.7 milliards d’euros.

Phileo, filial de Lesaffre, est considéré comme un acteur majeur sur le marché de la nutrition, de la santé et du bien-être animal.

Pour répondre aux besoins de nos partenaires mondiaux, des exploitations agricoles familiales aux principaux acteurs de l’industrie de l’alimentation animale, nous cherchons des solutions optimales et durables pour améliorer la bonne santé, le bien-être et la performance des animaux.

Pour aider les éleveurs à réduire leur utilisation d’antibiotiques, nous développons des solutions sur mesure d’optimisation du microbiote et de l’immunité, formulées selon des données scientifiques éprouvées et des essais cliniques. Notre fournissons une gamme complète de probiotiques exclusifs adaptés au cycle de vie des différentes espèces, des animaux de compagnie aux animaux d’élevage, poissons ou insectes.

Description du poste

Au sein de l'équipe R&D et sous la responsabilité de la R&D Efficacy Data Manager, vous participerez activement à la mise en place de la démarche d'évaluation environnementale des solutions Phileo en élevage.

Votre mission principale consistera à déterminer les critères d'intérêt, les méthodes d'évaluation et les paramètres à étudier pour évaluer l'impact environnemental des produits Phileo lors d'essais type "recherche" et "terrains" en élevage. Ainsi, vous serez chargé de :

- Réaliser un état des lieux complet sur l'évaluation environnementale en élevage pour les différentes espèces (ruminants, volailles, aquaculture, porcins) en prenant en compte les différentes méthodes et indicateurs utilisés dans la littérature scientifique et technique.

- Organiser et animer des ateliers inter-espèces et inter-départements (R&D - Stratégie - Support technique), afin d'échanger sur les différents aspects à considérer pour mesurer l'impact environnemental des solutions Phileo.

- Établir des recommandations sur les paramètres à étudier et les méthodes d'évaluation à adopter selon les différentes situations en prenant en compte les particularités de chaque espèce d'élevage.

- Proposer des pistes d'amélioration pour faciliter l'utilisation des données dans un contexte d'analyse de cycle de vie des solutions Phileo.

Qualifications

Vous êtes étudiant en Master en sciences environnementales ou en Ingénierie de l'élevage, avec une connaissance et un intérêt pour le secteur de l'élevage. Rigoureux, vous savez faire preuve d'esprit d'analyse et de synthèse, avec un sens aigu de la communication et de l'écoute. Vous faites preuve d'autonomie et d'organisation dans votre travail.

La maîtrise du français et/ou de l'anglais est requise.

Informations complémentaires

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Lesaffre jobs

Stagiaire R&D - Evaluation environnementale en élevage - H/F - 3 à 6 mois