Compétences et qualités requises :
- Accueillir, renseigner, orienter, fournir des documents.
- Apporter des arguments techniques d’aide à la décision
- Effectuer des enquêtes et contrôles
- Appliquer les règlements
- Effectuer des prélèvements et mesures
- Etablir une stratégie d’intervention (médiation, avis défavorable, injonction, verbalisation, exécution forcée)
- Etudier des analyses
- Gérer l’affichage règlementaire et les notifications
- Lire un plan
- Mettre en œuvre des programmes de contrôle règlementaire
- Participer à des réunions internes externes contribuer à l’élaboration
- Contribuer à l’élaboration et à la mise en œuvre des politiques de prévention des risques liés à l’hygiène urbaine
- Réaliser des recherches sur le Web
- Recourir à la procédure adaptée (connaissance de la règlementation applicable)
- Rédiger des rapports circonstanciés, courriers, procès-verbaux
Compétences spécifiques :
- Exploitation statistique et bilan en hygiène alimentaire
- Formuler des avis techniques sanitaires sur dossier
- Horaire de travail pouvant être en dehors des horaires habituels de bureau (travail de nuit)
Diplômes : Bac + 2 obligatoire, DUT/BTS souhaitable, Permis B obligatoire, Assermentation CSP/CC/CE obligatoire